出口汤块
    发布时间: 2020-12-31 15:37    
出口汤块
出口汤块（鸡肉汤块，牛肉汤块，咖喱汤块，虾肉汤块，海鲜汤块等）
海鲜类应用产品
序号 产品名称 型号 产品特征 添加量%
1 虾粉 WH81318 风干海虾的风味 1.0-3.0
2 烤虾粉 WH20308 烤虾风味，口感香脆，后味持久，虾味浓郁 1.0-3.0
3 海鱼粉 WH81718 热风干燥的海鱼鱼粉，海鱼腥味重 1.0-3.0
4 鱿鱼粉 WH19529 鱿鱼经酶解提取后干燥而成，有浓郁的鱿鱼风味 1.0-3.0
5 浓汤鱼膏 WH30116 浓汤鲫鱼的风味 1.0-3.0
6 鱼肉香精 WH89869 淡水鱼味的香精 0.1-0.2
海鲜类应用产品
序号 产品名称 型号 产品特征 添加量%
1 牛肉粉 WH27178 牛脂香气浓郁，留香持久 3.0-6.0
2 牛肉粉 WH90680 纯正的红烧牛腩风味 3.0-6.0
3 牛肉粉 WH17068 热反应干燥产品，无加香，牛脂味突出，适合做打底、增味 1.0-3.0
4 牛肉膏 WH10-0106B 纯正的酱牛肉风味，香辛料味重 3.0-6.0
5 烤牛肉香精 WH30505 烤牛肉香气，耐高温，留香持久 0.1-0.4
6 烤牛肉香精 WH25158 典型的烤牛肉香气，留香持久  0.5-1.0 
7 澳州牛肉香精 WH30522 有葱爆烤牛肉香型，头香突出，产品特征香气逼真，香气浓郁，留香持久，具有较强的耐高温性 0.2-0.5
海鲜类应用产品
序号 产品名称 型号 产品特征 添加量%
1 鸡肉粉 WH13285 酶解热反应鸡粉，无头香，适合各种产品打底用 1.0-3.0
2 鸡肉粉 WH60305 热反应鸡粉，具有香烤鸡肉的风味 1.0-3.0
3 鸡肉粉 WH51128 热反应鸡肉粉，红烧鸡肉的风味 1.0-3.0
4 烤鸡肉粉 WH10509 烤鸡风味，口感香脆，特别适合做调味料用 1.0-3.0
5 鸡肉粉末香精 WH67118 拌和型粉鸡肉粉末香精，适用于各种调味料增香 3.0-6.0
6 鸡肉粉 WH10927 鸡肉提取浓缩干燥粉，鸡肉味纯厚持久 3.0-6.0
7 鸡肉膏 WH90126 烤香型鸡膏，底味浓厚 1.0-3.0
8 鸡肉膏 WH50813 精炖鸡肉风味的鸡膏，适合做底味用 3.0-6.0
9 红烧鸡膏 WH90622 浓郁的红烧鸡肉风味，香味醇厚自然，口感鲜 3.0-6.0
10 鸡肉香精 WH30517 浓郁的肥鸡肉特征香气，肉感饱满，留香持久 0.3-0.8
11 鸡肉香精 WH67306 蘑菇鸡肉香气，适合各种鸡制品的增香 0.1-0.3
12 鸡肉香精 WH17278 鸡肉香气浓厚，带清甜香味 0.05-0.1
其他类应用产品
序号 产品名称 型号 产品特征 添加量%
1 泡菜味调味料 WH63128 韩国泡菜的风味 3.0-6.0
2 咖喱味调味料 WH82387 咖喱的风味 3.0-6.0
3 五香味调味料 WH70918 五香的风味 3.0-6.0
4 番茄味调味料 WH63068 番茄的风味 3.0-6.0
5 番茄味调味料 WH19128 番茄的风味 3.0-6.0
6 番茄味调味料 WHQ161TM-6 酸甜适中的熟番茄风味 3.0-5.0
7 鲜贝素 WH61008 拌和型产品。鲜味饱满，用于产品提鲜 0.3-1.0
8 酱油粉 　 喷雾干燥的产品，纯正酱油风味 3.0-6.0
9 水解蛋白粉 　 喷雾干燥的产品，HVP风味浓厚风味 3.0-6.0
10 泡菜香精 WH19728 韩式泡菜的香气 0.5-1.0 
11 香菇香精 WH90768 香菇贡丸、逼真的香菇香气 0.05-0.1
12 芝麻油香精 WH89818 纯正芝麻油的香气 0.5-2.0 
13 香葱精油 WH60902A 青葱的香气 0.5-1.0
14 大蒜香精 WH69305A 新鲜大蒜的风味 0.5-1.0 
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