休闲系列
    发布时间: 2020-12-31 15:37    
休闲系列
休闲系例（膨化、薯片、炒货等）
复合调味料（内调）应用产品
序号 名称 型号 产品特征 添加量%
1 虾粉 WH81318 风干海虾的风味 1.0-3.0
2 虾蛋白粉 WH59118 煮虾风味，耐高温 0.5-5.0
3 烤虾粉 WH20308 烤虾风味，口感香脆，后味持久，虾味浓郁 1.0-3.0
4 虾肉精膏 WH21078 鲜香鲜甜的鲜虾风味 3.0-6.0
5 蟹粉 WH19707 喷雾干燥的蟹肉粉，蟹肉风味纯正，味鲜 1.0-3.0
6 鱿鱼粉 WH19529 鱿鱼经酶解提取后干燥而成，有浓郁的鱿鱼风味 1.0-3.0
7 海鱼粉 WH81718 热风干燥的海鱼鱼粉，海鱼腥味重 1.0-3.0
8 海苔粉
9 牛肉粉 WH17068 喷雾干燥的牛肉粉、红烧牛肉风味 1.0-3.0
10 牛肉粉 WH11218 1.0-3.0
11 牛肉粉 WH60506A 酶解提取干燥产品，五香牛肉风味，牛脂味重 1.0-3.0
12 牛肉膏 WH11116A 精炖牛肉风味 0.5-1.0
13 麻辣牛肉膏 WH90626 浓郁的麻辣风味牛膏，花椒味重，且麻辣味突出 0.5-1.5
14 鸡肉粉 WH10303B 喷雾干燥的鸡肉粉，有浓郁的鸡肉风味 1.0-3.0
15 鸡肉粉 WH13285 精炖鸡肉的风味 1.0-3.0
16 鸡肉膏 WH68291B 香气浓郁，口感重，耐高温，压腥作用明显 1.0-3.0
17 鸡肉膏 WH50813 精炖鸡肉风味的鸡膏，适合做底味用 3.0-6.0
18 排骨粉 WH61802 热反应型红烧排骨的风味 1.0-3.0
19 猪肉粉 WH30128 浓郁的红烧肉风味，香气明显，适合用于各种卤料打底 1.0-3.0
20 猪肉精膏 WH19606 红烧肉风味，香气柔和，用于各种产品的底味 1.0-3.0
21 高倍肉精粉 WH67009 白色粉体香精，肉香味厚重 0.05-0.1
22 土豆味粉 WH30518 浓郁的土豆特征香气，底味足 按生产需要
复合调味料（外撒）应用产品
序号 产品名称 型号 产品特征 添加量%
1 海鲜味调味料 WH17136 浓郁的海鲜风味 3.0-5.0
2 蟹黄味调味料 WH82328 鲜甜浓郁的蟹黄风味 3.0-5.0
3 蟹黄味调味料 WHZ8823B 蟹黄风味突出，腥味不重 3.0-5.0
4 黑椒牛排味调味料 WHQ853 粒粒纯正黑椒搭配牛排的风味 3.0-5.0
5 番茄味调味料 WHQ161TM-6 酸甜适中的熟番茄风味 3.0-5.0
6 番茄味调味料 WHS0216 熟的番茄风味 3.0-5.0
7 番茄味调味料 WHQ539-1 具有浓郁熟番茄风味的浓缩料产品 3.0-5.0
8 清新黄瓜味调味料 WHQ134CB 清新黄瓜的风味 3.0-5.0
9 墨西哥辣味调味料 WHQ149TS 纯正北美墨西哥烧烤的风味（浓缩料） 3.0-5.0
10 墨西哥辣味调味料 WHQ149TS-FP 纯正北美墨西哥烧烤的风味（复配料） 3.0-5.0
11 烧烤味调味料 WHQ680-1 具有真实香辛料主体的烧烤风味，适合需要香辛料配合的口感 3.0-5.0
12 烧烤味调味料 WS1-0010E 略带烟熏风味的烧烤 3.0-5.0
13 烧烤味调味料 WHZ0918CFP 略带烟熏味，孜然味突出（外撒料） 3.0-5.0
14 香焗烧烤调味料 WHY818A 有浓郁的烤肉风味 3.0-5.0
15 紫薯味调味料 WH81209 烤紫薯的风味 3.0-5.0
16 蒜香味调味料 WHQ278 蒜香风味持久，口感爆发力强 3.0-5.0
17 蒜香味调味料 WHZ0908A1 浓郁的生大蒜风味，底味重（外撒料） 3.0-5.0
18 五香味调味料 WHQ170FS 五香的风味 3.0-5.0
19 椒盐味调味料 WHQ15-37PS 椒盐的风味 3.0-5.0
20 话梅味调味料 WHQ792 爽口的话梅风味，自然解腻 3.0-5.0
21 榴莲味调味料 WHQ570 浓郁的榴莲风味 3.0-5.0
22 芒果沙拉味调味料 WHY007A 清新的芒果风味和浓郁色拉酱协调结合，风味独特清新 5.0-10
23 蓝莓味调味料 WHY056-2A 清新蓝莓风味，酸甜适口 3.0-8.0
24 麻辣味调味料 WHQ508-1 纯正的香料搭配肉感的底味，传统而独特 3.0-5.0
25 麻辣龙虾味调味料 WHZ0520BFP 典型的川香麻辣风味和清新淡雅的龙虾风味相结合，麻辣风味突出，龙虾底味厚重 3.0-5.0
26 麻辣小龙虾味调味料 WHZ0520B 川香麻辣风味和龙虾风味相结合，麻辣风味突出，略带酱香味 03.0-5.0
27 麻辣水煮鱼味调味料 WHZ0520C-FP 麻辣味重，鱼味突出 3.0-5.0
28 沙爹味调味料 WHQ293ST 搭配海鲜和椰奶，纯正的东南亚沙爹风味 3.0-5.0
29 咖喱味调味料 WH82387 咖喱的风味 3.0-5.0
30 香烤原味粉 WHQ15-81RO 香烤原粉 3.0-5.0
31 鸡汁味调味料 WHQ866 浓郁的鸡汁风味 3.0-5.0
32 香辣鸡翅味调味料 WHQ688 黄金炸鸡翅，甜香烘托出肉香，再加上爽辣的口感，是时下年轻小食的标配 3.0-5.0
33 椒香麻鸡味调味料 WHQ15-74HC 椒香搭配麻辣鸡肉风味（浓缩料） 3.0-5.0
34 火鸡辣锅调味料 WHQ623-1 火鸡辣锅的风味 3.0-5.0
35 麦香鸡味调味料 WHZ1006C 鸡肉味突出，略带烤麦香味 3.0-5.0
36 田园蔬菜味调味料 WHQ691D 多种绿色蔬菜混合，具有天然蔬菜的特征风味，清新自然，口感香浓，适合当季健康自然的美味需求 3.0-5.0
37 香辣味调味料 WHQ681-2 具有真实香辛料主体的香辣风味，适合需要香辛料配合的口感 3.0-5.0
38 香辣味调味料 WHZ0906B2 典型的四川香辣风味，爆辣型，香辛料味重（浓缩料） 3.0-5.0
39 香辣味调味料 WHZ0906CFP 典型的四川麻辣风味，中辣型，麻香味重（外撒料） 3.0-5.0
40 川香麻辣味调味料 WHZ0906D2FP 典型的四川麻辣风味，爆辣型，麻香味重（外撒料） 3.0-5.0
41 川香泡菜味调味料 WHZ0328 典型四川泡菜的风味，酸爽麻辣（外撒料） 3.0-5.0
42 川香泡菜味调味料 WHZ0328N 典型四川泡菜的风味，酸爽麻辣（浓缩料） 3.0-5.0
43 川香椒麻鸡味调味料 WHZ1006D 鸡肉味和四川麻辣味相结合，麻香味突出（外撒料） 3.0-5.0
44 意大利红烩味调味料 WS1-0016A2 意大利红烩的风味 3.0-5.0
45 红烩味调味料 WHQ388-1 结合中国式的红烩风味 3.0-5.0
46 韩式辣白菜味调味料 WH81528 酸甜的韩式辣白菜风味 3.0-5.0
47 蜂蜜黄油味调味料 WHQ860A 清甜的蜂蜜搭配浓重的黄油风味，美味浓郁 3.0-5.0
48 蜂蜜柠檬味调味料 WHQ718 清新的青柠风味，味酸微甜，酸而不腻 3.0-5.0
49  青芥海苔味调味料 WHQ855 青芥搭配海苔风味，天然纯正 3.0-5.0
50 酱香烤肉味调味料 WHQ690 浓郁的酱香，烘托烧烤后的滋滋肉香，独特而美味 3.0-5.0
51 酱汁牛肉味调味料 WHQ15-40SB-N 酱汁牛肉的风味（浓缩料） 3.0-5.0
52 酱汁牛肉味调味料 WHQ15-40SB 酱汁牛肉的风味（复配料） 3.0-5.0
53 蜜汁烤翅味调味料  WHQ729-N 蜜汁烤翅的风味（浓缩料） 3.0-5.0
54 五香味调味料 WHZ0909A 典型的五香风味，不辣型，香辛料味重 3.0-5.0
55 蟹香蛋黄味调味料 WHZ0608C 蟹香味和咸鸭蛋黄味相结合，略带腥味 3.0-5.0
56 咸蛋黄味调味料 WHZ0608D 典型咸鸭蛋黄风味，略带腥味 3.0-5.0
57 咸蛋黄粉末香精 WHZ0608E 用于膨化打底 1.0-3.0
58 咸蛋黄味调味料 WHZ0608N9 用于膨化外撒用 3.0-8.0
59 黑鸭味调味料 WHZ1205C2 周黑鸭风味，麻辣回甜（外撒料） 3.0-5.0
60 原味调味料 WHZ0708D 未加头香，香辛料味重，底味足（外撒料） 3.0-5.0
复合调味料（夹心或油混外喷）应用产品
序号 名称 型号 产品特征 添加量%
1 甜蜜红枣味调味料 WHQ139HJ 蜂蜜红枣的风味 3.0-5.0
2 奶油芝士味调味料 WHQ15-78CC 奶油甜芝士的风味 5.0-10.0
3 香甜紫薯味调味料 WHQ15-79PS 甜紫薯的风味 5.0-10.0
4 芝麻花生味调味料 WHQ156SP 芝麻花生的风味 5.0-10.0
5 芝士味调味料 WHQ319-7 纯正浓郁甜香芝士（带奶香）风味（浓缩料） 5.0-10.0
6 蛋黄味调味料 WHQ136MY-N 浓郁的淳浓蛋黄风味（浓缩料） 5.0-10.0
7 海苔味调味料 WHQ165SW 海苔的风味（油混外喷） 5.0-10.0
8 香葱牛排味调味料 WHQ361 香葱牛排（带牛脂香）的风味 5.0-10.0
9 招牌烤肉味调味料 WHQ135CB-1 烟熏烤肉的风味（油混外喷） 5.0-10.0
10 烧烤味调味料 WHQ256 烧烤（带孜然）的风味（适合鱼豆腐等拌料） 5.0-8.0
复合调味料（液体类）应用产品
序号 名称 型号 产品特征 添加量%
1 洋葱油 WH30520 熟洋葱的香型 0.1-1.0
2 泡菜香精 WH19728 韩国泡菜的香气 0.5-1.0
3 大蒜香精 WH69305A 新鲜大蒜的香气 0.5-1.0 
4 青花椒香精 WH91188 青花椒的香气 0.1-1.0
5 香葱精油 WH60902A 青葱的香气 0.5-1.0
6 芝麻油香精 WH89818 纯正芝麻油香气 0.5-2.0 
7 香辣香精 WH72068 香辣的风味 0.3-1.0
8 番茄香精 WH82118 熟番茄的香气 0.05-0.1
9 香菇香精 WH30525 浓郁的香菇香味 0.1-0.6
10 鸡肉香精 WH67306 蘑菇鸡肉香气，适合各种鸡制品的增香 0.1-0.3
11 烤牛肉香精 WH13015 纯正的烤牛肉香气 0.05-0.1
12 牛肉香精 WH18098 红烧牛腩的香气 0.05-0.1
13 马铃薯香精 WH11968 烤马铃薯的香气 0.05-0.1
14 澳州牛肉香精 WH30522 葱爆烤牛肉的香型 0.2-0.5
15 海鲜香精（蟹黄） WH87623 清蒸蟹黄的香气 0.2-0.5
16 海鲜香精（三文鱼） WH85678 三文鱼的香气 0.05-0.1
17 百肉香香精 WH30528
肉感突出，香气逼真，飘逸，留香持久，后味绵长，耐高温性强
           

0.2-0.8
18 爆葱油香精 WH51226 油爆香葱的风味 0.1-1.0

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