小吃系例(鸡排、串串等) | ||||
序号 | 名称 | 型号 | 产品特征 | 添加量% |
1 | 鸡肉膏 | WH90126 | 烤香型鸡膏,底味浓厚 | 1.0-3.0 |
2 | 鸡肉香膏 | WH51919 | 有浓厚的鸡肉风味 | 1.0-3.0 |
3 | 麻辣牛肉膏 | WH90626 | 浓郁的麻辣风味牛膏,花椒味重,且麻辣味突出 | 0.5-1.5 |
4 | 辣番茄味调味料 | WHQ525-2 | 口感微辣,风味以新鲜番茄为主 | 3.0-5.0 |
5 | 川香麻辣味调味料 | WHZ0906D2FP | 典型的四川麻辣风味,爆辣型,麻香味重(外撒料) | 3.0-5.0 |
6 | 麻辣味调味料 | WH81278 | 麻辣的风味,主要用于油炸、烧烤外撒 | 3.0-5.0 |
7 | 香辣烧烤鱿鱼味调味料 | WH82078 | 主要用于油炸、烧烤外撒 | 3.0-5.0 |
8 | 咖喱味调味料 | WH82387 | 主要用于油炸、烧烤外撒 | 3.0-5.0 |
9 | 甘梅味调味料 | WH82087 | 主要用于油炸、烧烤外撒 | 3.0-5.0 |
10 | 胡椒味调味料 | WH81379 | 主要用于油炸、烧烤外撒 | 3.0-5.0 |
11 | 孜然味调味料 | WH81818 | 主要用于油炸、烧烤外撒 | 3.0-5.0 |
12 | 椒盐味调味料 | WH81618 | 主要用于油炸、烧烤外撒 | 3.0-5.0 |
13 | 五香味调味料 | WH80919 | 主要用于油炸、烧烤外撒 | 3.0-5.0 |
14 | 素炸串调味料 | WH81919 | 主要用于油炸、烧烤外撒 | 3.0-5.0 |
15 | 荤炸串调味料 | WH82019 | 主要用于油炸、烧烤外撒 | 3.0-5.0 |
16 | 黑椒牛排味调味料 | WHQ859A | 主要用于油炸、烧烤外撒 | 3.0-5.0 |
17 | 黑椒牛排味调味料 | WHQ853 | 粒粒纯正黑椒搭配牛排风味 | 3.0-5.0 |
18 | 番茄味调味料 | WHQ161TM-6 | 酸甜适中的熟番茄风味 | 3.0-5.0 |
19 | 番茄味调味料 | WHS0216 | 熟的番茄风味 | 3.0-5.0 |
20 | 番茄味调味料 | WHQ539-1 | 具有浓郁熟番茄风味的浓缩料产品 | 3.0-5.0 |
21 | 墨西哥辣味调味料 | WHQ149TS-FP | 纯正北美墨西哥烧烤风味(复配料) | 3.0-5.0 |
22 | 烧烤味调味料 | WHQ680-1 | 具有真实香辛料主体的烧烤风味,适合需要香辛料配合的口感 | 3.0-5.0 |
23 | 烧烤味调味料 | WHZ0918CFP | 略带烟熏味,孜然味突出(外撒料) | 3.0-5.0 |
24 | 香焗烧烤调味料 | WHY818A | 有浓郁的烤肉风味 | 3.0-5.0 |
25 | 蒜香味调味料 | WHQ278 | 蒜香风味持久,口感爆发力强 | 3.0-5.0 |
26 | 蒜香味调味料 | WHZ0908A1 | 浓郁的生大蒜风味,底味重(外撒料) | 3.0-5.0 |
27 | 麻辣味调味料 | WHQ508-1 | 纯正的香料搭配肉感的底味,传统而独特 | 3.0-5.0 |
28 | 麻辣龙虾味调味料 | WHZ0520BFP | 典型的川香麻辣风味和清新淡雅的龙虾风味相结合,麻辣风味突出,龙虾底味厚重 | 3.0-5.0 |
29 | 沙爹味调味料 | WHQ293ST | 搭配海鲜和椰奶,纯正的东南亚沙爹风味 | 3.0-5.0 |
30 | 鸡汁味调味料 | WHQ866 | 浓郁的鸡汁风味 | 3.0-5.0 |
31 | 香辣鸡翅味调味料 | WHQ688 | 黄金炸鸡翅,甜香烘托出肉香,再加上爽辣的口感,是时下年轻小食的标配 | 3.0-5.0 |
32 | 火鸡辣锅调味料 | WHQ623-1 | 火鸡辣锅的风味 | 3.0-5.0 |
33 | 麦香鸡味调味料 | WHZ1006C | 鸡肉味突出,略带烤麦香味 | 3.0-5.0 |
34 | 香辣味调味料 | WHQ681-2 | 具有真实香辛料主体的香辣风味,适合需要香辛料配合的口感 | 3.0-5.0 |
35 | 香辣味调味料 | WHZ0906CFP | 典型的四川麻辣风味,中辣型,麻香味重(外撒料) | 3.0-5.0 |
36 | 川香泡菜味调味料 | WHZ0328 | 典型四川泡菜风味,酸爽麻辣(外撒料) | 3.0-5.0 |
37 | 川香椒麻鸡味调味料 | WHZ1006D | 鸡肉味和四川麻辣味相结合,麻香味突出(外撒料) | 3.0-5.0 |
38 | 意大利红烩味调味料 | WS1-0016A2 | 意大利红烩风味 | 3.0-5.0 |
39 | 青芥海苔味调味料 | WHQ855 | 青芥搭配海苔风味,天然纯正 | 3.0-5.0 |
40 | 酱香烤肉味调味料 | WHQ690 | 浓郁的酱香,烘托烧烤后的滋滋肉香,独特而美味 | 3.0-5.0 |
41 | 酱汁牛肉味调味料 | WHQ15-40SB | 酱汁牛肉风味(复配料) | 3.0-5.0 |
42 | 咸蛋黄味调味料 | WHZ0608D | 典型咸鸭蛋黄风味,略带腥味 | 3.0-5.0 |
43 | 黑鸭味调味料 | WHZ1205C | 周黑鸭风味,麻辣回甜(外撒料) | 3.0-5.0 |
44 | 藤椒串串酱 | WHW021 | 由藤椒配以多种香料调制而成的酱料,用于藤椒风味串串汤底,特征风味明显,汤底浓厚自然 | 10份酱:4份油:100份水 |
45 | 藤椒调味油 | WHW021A | ||
46 | 麻辣串串酱 | WHW020 | 多种香料调制而成,麻辣鲜香 | 10份酱:4份油:101份水 |
47 | 麻辣调味油 | WHW020A | ||
48 | 小串秘制香辣酱 | WH80628 | 孜然香辣酱,主要用于油炸、烧烤外撒 | 3.0-5.0 |
49 | 烤面筋酱 | WH81669 | 烤面筋酱,主要用于油炸、烧烤外撒 | 3.0-5.0 |
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